为进一步准确了解生猪胴体重情况,精准评估生猪生产水平,为生猪产业发展提供科学依据,11月8日至14日,县养殖业服务中心在诺邓镇屠宰场开展生猪胴体重监测,累计监测生猪51头,生猪总活重为13258市斤,平均活重为259.96市斤,胴体总重为10577.78市斤,平均胴体重为207.41市斤,屠宰率为79.79%。生猪胴体重是指猪屠宰后除去头、蹄、下水后带骨肉的重量,畜禽胴体重的高低是衡量产肉量的重要指标,目前,全县生猪生产水平稳定,生猪产肉量满足市场保供需求。(通讯员 段志芬 杨伯花)
扫一扫在手机打开当前页